Продаю, Сырье(пищевые волокна) для фаршей , колбас, п/ф., Московская область, Москва

Уважаемый партнер, компания ООО «Агрин Форвард» предлагает Вашему вниманию продукцию нашего производства свекловичные пищевые волокна Bio-Fi SV-100, Bio-Fi SV-200, Bio-Fi SV-400. Пищевые волокна используют для изготовления широкого ассортимента пищевых продуктов в качестве сырья с целью решения ряда функциональных и технологических задач и обогащения готового продукта пищевыми волокнами. Области применения: • Хлебобулочные изделия; . Варенье/ Джем/ Повидло/ Соус; • Мучные кондитерские изделия; • Замороженное тесто; • Блюда быстрого приготовления (супы, каши, картофельные пюре); • Овощное и фруктовое пюре; • Мясное производство; • Замороженные, охлажденные полуфабрикаты; • Основа для пиццы; • Зерновые завтраки; • Снековая продукция; • Для бисквитных изделий; Функциональные преимущества: • Улучшают органолептические свойства готового продукта; • Улучшают хрустящие свойства готовых снеков; • Обогащают изделия диетической клетчаткой; • Препятствуют комкованию и слеживанию сухих готовых изделий; • Улучшают показатели устойчивости эмульсии и вязкости готовых изделий; • Обеспечивают однородность консистенции; • Обеспечивают равномерное распределение и прочное удержание влаги и жира внутри упаковки. Механизм действия пищевых волокон базируется на следующих основных свойствах: • Волокнистая структура клетчатки; • Нерастворимость в воде; • Связывание воды и жира внутри волокон; • Капиллярный эффект; Общие назначения: используют для изготовления широкого ассортимента пищевых продуктов в качестве сырья с целью решения ряда функциональных и технологических задач и обогащения готового продукта пищевыми волокнами. Применение пищевых волокон в сухих смесях, при производстве разных видов продуктов, улучшает качественные показатели готовых изделий. Также волокна предотвращают комкование и расслоение самой смеси. Способствуют сохранению хрустящих свойств готовых изделий за счет распределения и удерживания влаги и жира. Экономическая выгода производителя: 1. Увеличивают выход готового продукта; 2. Заменяют дорогостоящие компоненты; 3. Уменьшают потери при производстве; 4. Упрощают технологический процесс; 5. Снижают себестоимость готовых изделий. Маркетинговые решения производителя в сфере ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: Пищевые волокна Bio-Fi наделяют ваш продукт функциональными пребиотическими свойствами и делают интересным для конечного потребителя: 1. Улучшают моторику кишечника и очищают пищеварительную систему; 2. Выводят из организма токсины и биологически вредные вещества; 3. Нормализуют обменные процессы организма; 4. Снижают уровень холестерина в крови; 5. Увеличивают рост полезных микроорганизмов; 6. Подавляют аппетит, ускоряют процесс насыщения. Техническая информация Наименование Тип упаковки Масса нетто Кол-во штук в групповой упаковке Срок годности и условия хранения Bio-Fi SV-100 Крафт мешок 20 кг 40 Хранить при тем-ре не выше 20ᵒС и отн. влаж. не более 80%. Bio-Fi SV-200 Крафт мешок 20 кг 40 Хранить при тем-ре