Куттер вакуумный А170-0, 200

Качество изготовления и конструкция отвечает самым высоким современным требованиям. Чаша и корпус куттера вакуумного изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Подъем, опускание вакуумной и ножевой крышки, а также подъем/опускание выгружателя и загрузочного устройства производиться при помощи гидроприводов. -в приводе ножевого вала используется импортный преобразователь частоты, что позволяет производить плавный разгон и остановку ножевого вала. Предусмотрена дополнительная защита цепи управления. управление производиться по пяти задаваемым скоростям до 4500 об/мин; имеются две низкооборотные реверсивные скорости перемешивания; блок индикации - жидкокристаллический дисплей размещен в удобном для оператора месте, на пульте управления. Отображает основные параметры работы куттера вакуумного: температуру фарша, число оборотов ножевого вала и чаши, степень вакуумирования, время куттерования; все это совместно с высокой скоростью вращения ножевой головки обеспечивает отличную разработку фарша; чаша имеет три скорости вращения, плавный пуск и остановку; Возможно программирование скоростей вращения ножевого вала в соответствие требованиям Заказчика. куттер вакуумный комплектуется оригинальной ножевой головкой на 8 или 10 ножей по типу фирмы «krämer grebe». продукция нашего завода сертифицирована и поставляется в страны ближнего зарубежья. для более детальной информации об оборудовании, обращайтесь по тел.: 7473 204-53-01