Куттерные ножы

100.00 ₽
Номер объявления
RF212753
Тип объявления
Продаю
Добавлено
15.08.2023
Дополнительная информация
Описание
Ооо «завод Агрегат» предлагает Вам оперативно приобрести режущий инструмент для волчков или изготовить любое изделие по чертежу или шаблону Заказчика! нож для куттера- это режущий инструмент, являющийся основным инструментом для производства фарша различных видов колбас, сосисок, сарделек и паштетов. Правильно подобранный тип ножа в сочетании с соответствующей по качеству его заточкой гарантированно обеспечат производство качественного фарша. завод Агрегат разрабатывает и выпускает ножи для различных марок куттеров: • куттерные ножи Alpina • куттерные ножи Kilia • куттерные ножи Pmk • куттерные ножи Seydelmann • куттерные ножи SN SM Nagema • куттерные ножи А170 • куттерные ножи Л5 Фкм/фкб • куттерные ножи Майснер • куттерные ножи Рекс Дюкер • куттерные ножи Kremer • куттерные ножи Laska • куттерные ножи Olotinox и другие Заточку куттерного ножа, в обязательном порядке, необходимо производить на специальном заточном станке, который гарантированно обеспечивает необходимый угол заточки и сохранение в процессе заточки геометрии ножа. Именно этими качествами обладает заточной станок Шс-02. для производства качественного фарша, в зависимости от вида исходного сырья и требуемой степени измельчения на куттере могут быть установлены три типа ножей «грань», «серп» или «парус» нож "грань" - обеспечивает высокую тонкость резания и хорошее эмульгирование фарша. При этом данный вид ножа оказывает «щадящий» режим обработки продукта. Идеален при производстве фарша из сырья с малым содержанием соединительной ткани и коллагеновых включений. нож "серп" - обеспечивает максимально эффективное резание. Эффективен для производства вареных и варено-копченых колбас. Наиболее эффективен при измельчении сырья с большим содержанием соединительной ткани и коллагеновых включений. нож "парус" — это «золотая середина» между максимально эффективным измельчением «серпа» и «щадящим» режимом «грани» используемый материал производятся из инструментальной стали. для изготовления куттерных ножей «завод Агрегат» использует, хорошо зарекомендовавшие себя отечественные стали 40х13 и 65х13, а также сталь импортного производства 50 Х 14 Мф. для крепления ножей используют специальные планшайбы. монтаж режущего комплекта осуществляется при помощи специального балансировочного приспособления (поставляется вместе с куттером). при оформлении заказа на куттерные ножи, предоставьте нашему менеджеру следующую информацию: — марка используемого куттера; — объем чаши (в литрах); — чертеж ножа (шаблон); — радиус по чаше (мм); — размер посадочного места (мм); — особенности посадки ножа (опорный выступ, диаметр посадочных отверстий и т.д.). в настоящее время на складе Завода в наличии имеются ножи для вакуумных куттеров: - А170-0, 5/л23-фкв-0, 5 (парус) - А170-0, 3/л23-фкв-0, 3 (парус) - А170-125/вк-125 (парус) - А170-0, 125 (серп) изготовим любой режущий инструмент по чертежу или шаблону Заказчика!
Состояние
Новые
Производитель
  • РФ
Наличие
на складе
Местоположение
Страна
Россия
Область
Воронежская область
Город
Воронеж
Увеличить карту
  • Посмотреть QR-код Посмотреть QR-код
  • Пожаловаться на объявление road-sign-warning Отозвать жалобу remove-circle
    • Текущий рейтинг: 0
    • Общее количество голосов: 0
  • Сохранить как PDF Сохранить как PDF
  • 36 Просмотра(ов)
Имя Вашего друга *
Электронный адрес Вашего друга *
Ваше имя
Ваш эл. адрес
Сообщение
Найти город или выбрать популярное из списка
Выберите причину из списка или укажите свою:
Загрузка…
Вы хотите отозвать свою жалобу?
Щелкните на фото, чтобы обновить капчу.