Мясомассажеры Inject Star Magnum 2600, {554} БУ в

Система Inject Star предназначена для массирования мяса, мясных элементов птицы, тушек птицы. Путем вращения барабана в ходе процесса продукт мягко перемещается по внутренним ребрам. Это обеспечивает отличное качество продукта. В соответствии с уровнем загрузки и желаемым качеством конечного продукта, процесс массирования может занимать от 2 до 10 часов. При дополнительном введении рассола, время дефростации может быть сокращено на 2 часа. Преимущества мясомассажера: специальная лопасть в виде спирали для бережного массирования и автоматической выгрузки оптимально подобранная форма барабана для бережного массирования эргономичная конструкция крышки люка постоянный контроль вакуума свободно программируемые процессы массирования