Кoптильно-варочные камеры на 4-тележки KWE-600 – электрическая

Продаем Кoптильно-варочнцю камеру на 4-тележки KWE-600 – электрическая. Производство: Польша, TECHMEAT. Внешние размеры: - длина 4800мм - ширина 1500мм - высота до электродвигателей 3100мм. Камера работает со стандартными тележками типа «Z» 1000x1000x2000 мм. Загрузка продукта на 1 евротележку размером 1м х 1м х 2 м около 200 кг. - Общая электрическая мощность камеры - 108кВт. - Электропитание - 400В 3Ф 50Гц - Потребность в воздухе мин. 4бар - Потребность в воде мин. 4бар 1/2" В комплект поставки входят: - Коптильно-варочная камера на 4 евротележки; - Шкаф автоматики с управлением микропроцессорным; - Дымогенератор. Розжих дымогенератора – электрический с пульта управления. Управление микропроцессорное – 99 программ. Показывает измерение 3-х температур и влажности: -температура в камере, - температура в батоне колбасы; - температура дыма Управляет мойкой камеры. Коптильно-варочная камера выполняет следующие термические процессы: сушка, копчение, варение, запекание. Продаем камеры разных видов. Звоните по указанному телефону и заказывайте Кoптильно-варочные камеры для мелкой гастрономии REX-POL! Наша компания всегда имеет в наличии широкий спектр мясоперерабатывающего оборудования для всех этапов мясопереработки