Пресс мех.обвалки Уникон 400

Прессы Уникон У-400 предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка). Габаритные размеры, мм: Длина - 1660, ширина - 585, высота - 1145 Масса, кг: 120 Установленная мощность, кВт: 5,5 Занимаемая площадь, м2: 0,97 Производительность (техническая) в зависимости от исходного сырья: 400-500 Производительность по рыбе в два раза больше: 800-1000 Выход мясной массы, % от подготовленного сырья: при обвалке тушек кур, цыплят 75 при обвалке каркасов кур, цыплят 67 при обвалке рыбы 83-96 при дообвалке рыбы 60-68 Кол-во костных включений, % не более: 0,75. Гарантия на оборудование от 6 месяцев! Наша компания всегда имеет в наличии широкий спектр мясоперерабатывающего оборудования для всех этапов мясопереработки. Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработку технологии, ввод в эксплуатацию. Работаем по всей России и ближнему зарубежью.