Термокамера для колбас

Термодымовые камеры, позволяют выпускать вареную колбасу, сосиски, сардельки; полукопченую колбасу, окорока вареные и копченые; с их помощью можно осуществлять варку и копчение кур; выпускать рыбу холодного и горячего копчения; колбасный сыр. Наше предприятие выпускает ТДК в разных вариантах: разборные и неразборные; из стали 3 или нержавеющей стали, с загрузкой 100,200, 400, 600 кг. В комплект ТДК входит САУ, дымогенератор, рама универсальная. В настоящее время на ТДК устанавливается кассетный дымогенератор. Нагрев может обеспечиваться тенами или паром. Технические характеристики: Единовременная загрузка кг 100 200 400 600 Количество подвижных рам, установленных в камере шт. 1 1 2 3 Мощность нагревательных элементов в ТДК , кВт 9,6 25,6 38,4 57,6 Диапазон температур в камере С 30……120 Диапазон влажности в камере % 10…..91 Номинальная установленная мощность кВт 11,8 14 53 83,4 Привод вентилятора 2,2 2,2 4,4 6,6 Габаритные размеры: Длина, ширина, высота 800х900х2100 1600х1365х2600 2700х1450х2870 3480х1400х2500