Пенза
Россия
Искать объявления по всей стране
Пензенская область
Искать объявления по всему региону
  • Б
  • Башмаково
  • Беднодемьяновск
  • Беково
  • Белинский
  • Бессоновка
  • Богословка
  • В
  • Вадинск
  • Верхний Ломов
  • Е
  • Евлашево
  • И
  • Индерка
  • Исса
  • Л
  • Лопатино
  • Лунино
  • М
  • Малая Сердоба
  • Махалино
  • Мокшан
  • Н
  • Наровчат
  • Неверкино
  • Нижний Ломов
  • Никольск
  • П
  • Пачелма
  • Пенза
  • Поим
  • Поселки
  • П
  • Пригородное
  • Р
  • Русский Камешкир
  • Т
  • Тамала
  • Ч
  • Чаадаевка
  • Чемодановка
  • Ш
  • Шемышейка

Продаю Санитарно-гигиеническое оборудование Другое Новый в Пензе

доставка из г.Пенза | Добавлено: 21 августа 2019, номер: 17171

Адрес: Пенза, ул. Галетная, д.6, показать на карте

  • Бренд: Другое 
  • Состояние: Новый 
  • Производитель: РФ 
  • Год выпуска: 2021 г.
Пищевая промышленность одна из самых развитых, а главное востребованных и ликвидных сфер производства. В этом нет ничего удивительного, ведь продукты питания необходимы людям ежедневно.
Для получения разных продуктов используется не только сырьё, но и различные микроорганизмы. Алкогольные напитки получают при помощи дрожжей, также дрожжи используют в хлебопекарной промышленности, а в молочной – молочнокислые бактерии.
Однако микроорганизмы в пищевой промышленности могут принести не только пользу, но и вред. Например, многие из них вызывают микробиологическую порчу, которая изменяет органолептическое состояние продуктов питания.
Возьмем молочную промышленность. Там молочнокислые бактерии являются основными микроорганизмами при производстве молочных продуктов. Грубо говоря, без молочнокислых бактерий не было бы кефира, творога, йогурта и многих других хорошо известных молочнокислых продуктов.
Но в других сферах пищевого производства молочнокислые бактерии далеко не так полезны, как в молочной. Например, при упаковке мяса или рыбы под вакуумом развитие молочнокислых бактерий однозначно приведет к порче продукта. Отметим, что вакуумная упаковка продуктов становится с каждым годом все более популярной. Для производителей это означает увеличение сроков хранения, как правило, скоропортящихся продуктов, а для потребителей – сохранение вкусовых качеств, удобные порции и привлекательный внешний вид.
Однако как уже было сказано, вакуумная упаковка не является стопроцентной гарантией защиты от порчи. Против молочнокислых бактерий при упаковке рыбы либо мясных продуктов под вакуумом очень хорошо действует «Униконс Лакто» – препарат, разработанный НПО «Альтернатива».
Помимо использования пищевых добавок и консервантов для сохранения изготавливаемой продукции, огромную роль играет соблюдение микробиологического и санитарно-гигиенического контроля на производстве. Качественное сырье, чистое помещение и оборудование являются залогом производства вкусных, а главное безопасных для потребителя продуктов. Как же этого достичь, а точнее как проконтролировать все эти показатели?
У нас есть ответ и на этот вопрос. Сделать это можно с помощью микробиологических экспресс-тестов «Петритест». Они позволяют очень быстро провести все необходимые анализы, не используя отдельную лабораторию и дорогостоящее оборудование. Из-за своей простоты в эксплуатации тесты могут использоваться даже теми сотрудниками, которые не имеют специальной подготовки.
В линейке «Петритестов» произошло пополнение – разработчик представил экспресс-тест на определение молочнокислых бактерий, о которых речь шла выше. С помощью этих тестов можно проанализировать жидкие продукты питания, которые могут прокиснуть (первые блюда, пиво, морсы). Также «Петритесты» помогут узнать о наличии молочнокислых бактерий на поверхности продуктов, подверженных ослизнению (рыба, крупнокусковые мясные деликатесы и колбасы под вакуумом). Можно исследовать даже перекисшие кисломолочные продукты (творог, кефир и пр.).
Таким образом, продукция НПО «Альтернатива» поможет решить проблему в рамках всего производственного цикла: начиная с этапа микробиологического контроля входящего сырья, оборудования, персонала с помощью «Петритестов», далее – использование необходимых консервантов и пищевых добавок, и в заключении контрольное исследование готовой продукции экспресс-тестами
Свяжитесь с автором объявления
Комментарии 0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.

Другие похожие объявления
Санитарно-гигиеническое оборудование
9 489 руб.
Торг возможен
РФ 2018 9 489 руб.
доставка из г.Белгород
4 мая
Санитарно-гигиеническое оборудование
19 633 руб.
Торг возможен
РФ 19 633 руб.
доставка из г.Белгород
4 мая
Санитарно-гигиеническое оборудование
40 999 руб.
доставка из г.Москва
4 мая
1 100 руб.
ООО "БиоНорма"
офлайн
ИНН 5837068878 Продадим консерванты «Униконс Прайм» - вспомогательное технологическое средство, пр...
едназначенное для увеличения срока годности во время обработки и хранения свежего мяса.
Тел.
79x xxx xxxx
Заказать обратный звонок
Написать автору
Поделиться с другом
Пожаловаться
Распечатать
52801 просмотр объявления
41 из них сегодня
Посмотреть статистику

Продаю Санитарно-гигиеническое оборудование Другое Новый в Пензе, Куплю Санитарно-гигиеническое оборудование в Пензе. 

 

Данное объявление находится на доске объявлений в Пензе (Пензенская область) в категории Оборудование для производства, Санитарно-гигиеническое оборудование в Пензе, Вы также можете подать бесплатное объявление или посмотреть другие объявления в Пензе. Mysnoiportal.ru сайт бесплатных частных объявлений вашего города