Филе куриное бескостное замороженное (белое мясо Б, от 1 тонны

Не допускается к поставке мяса куриное инжектированное соляным раствором или эмульсией. Не используются пищевые добавки и другие ингредиенты. Максимальная доля влаги выделяемая при размораживании должна составлять не более 4 %. без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, кровяных сгустков. Максимальное количество жира составляет не более 20% от общего веса. ГОСТ 31962-2013 «Мясо птицы» (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их части) или эквивалент ТУ, СТО производителя. Фасовка: Блоки 5-12 кг. Упаковка не более 25 кг 7 тонн