Продаю, Натурокси - смесь натуральных антиоксидантов (пате, Chimab S.p.a., Новосибирск

Натурокси - натуральный антиоксидант на основе основе натуральных растительных экстрактов и полифенолов, чистая этикетка. закажите Бесплатный Образец - на всем протяжении срока хранения мясные продукты не прогоркают, жировая часть не прогоркает и остаются такими же по вкусу, как только что приготовленные. Обращаю внимание на антиоксидант - Натурокси. особенность Натурального Антиоксиданта Натурокси в том, что она в отличии от Аскорбиновой кислоты, Аскорбата и Эриторбата Na работает не только с белками мяса, не давая им окисляться и менять цвет, но и с жиром, не давая ему окисляться, а значит менять вкус. Эта добавка предотвращает процесс прогоркания. А консервантом в замороженных продуктах является сам холод. Добавление Натурокси освободит технологов от переживаний по поводу изменения вкуса в процессе хранения и позволит подтвердить сроки годности Гостовских п/ф в панировке и без. этот продукт прошел испытания на предприятиях России - Ростов на Дону, Москва, Челябинск, Новосибирск. Опытные партии самых не дорогих и премиум пельменей и рубленных полуфабрикатов были заложены на срок 180 суток. Результат отличный! Натурокси - это инновационный, сбалансированный функциональный препарат на основе растительных экстрактов, обогащенный активными веществами Egcg, Opc, катехинами, эпикатехинами, галловой кислотой с липофильными и гидрофильными антиоксидантными свойствами (ее антиоксидантное действие - в 20 раз выше, чем у аскорбиновой кислоты и в 50 раз выше, чем у витамина Е). Натурокси усиливает цветообразование, увеличивает сроки хранения готового изделия без влияния на изменение цвета и вкуса. Обладает высокими показателями антиокислительного действия в продуктах с большим содержанием жира (животного и растительного). Универсален как для сырых, так и для готовых кулинарных и гастрономических продуктов. В состав препарата входят только натуральные компоненты, он обеспечивает производителю «чистую» этикетку (в составе готового продукта отсутствуют добавки с индексом Е). Применяется в производстве ферментированных, вареных, эмульгированных продуктов, фаршей и рубленого мяса, деликатесов, продуктов из мяса птиц и рыбы, соусов. Натурокси является эффективным препаратом, идеальным для применения в производстве сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых изделий. Увеличивая срок годности продукта, Натурокси сохраняет неизменными его вкусовые качества