29 февраля делегация из Ямало-Ненецкого автономного округа, прибывшая в регион, посетила производственный комплекс компании "Омский бекон" в Калачинске. Этот комплекс был выбран в качестве отправной точки ознакомительной поездки по предприятиям агропромышленного комплекса. В 2023 году между ЯНАО и Омской областью было заключено соглашение о сотрудничестве, которое предусматривает не только обмен опытом, но и развитие торгово-экономических связей между этими регионами Российской Федерации.
Мясоперерабатывающий комбинат группы "ПРОДО" в Калачинске ежегодно производит около 40 тысяч тонн колбас, сосисок, полуфабрикатов и деликатесов под товарным знаком, признанным брендом №1 в Сибири. Часть продукции "Омского бекона" регулярно поставляется на Ямал, где она пользуется высоким спросом.
Делегацию из Ямало-Ненецкого автономного округа возглавил первый заместитель директора окружного департамента агропромышленного комплекса, Александр Земских. Его сопровождали руководитель управления пищевой и перерабатывающей промышленности, экспорта и цифровизации АПК Минсельхоза Омской области, Владислав Подкорытов, и начальник Управления сельского хозяйства и продовольствия Калачинского района, Анатолий Бойко.
Гостей встретила директор АО "Омский бекон" в Калачинске, Людмила Воробьева, которая выступила в роли экскурсовода. Она подробно рассказала о технологиях мясопереработки и методах контроля качества на производстве. После этого участники экскурсии с удовольствием попробовали продукцию и высказали положительные отзывы о предприятии в целом, особенно отметив систему безопасности. Затем они поделились особенностями своей работы на Ямале.
Людмила Воробьева отметила, что общение было приятным и взаимовыгодным. Александр Земских подчеркнул высокий уровень организации производственных и бизнес-процессов в АО "Омский бекон", выразив благодарность за гостеприимство и готовность помочь. Он отметил, что представители агропромышленного комплекса ЯНАО получили не только много полезной информации, но и удовольствие от общения. Опыт "Омского бекона" в развитии бизнеса может стать стимулом для дальнейшего развития основного направления мясной промышленности на Ямале - переработки оленины.