Охлаждающий Куттер БУ в Москве, Москва

Куттер УКН-50, объем 50л, стальная чаша. Куттер с двух скоростным режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек. Режущий блок состоит из серповидных ножей. На куттере допускается измельчение охлажденного от -1°С до -5°С мяса, в кусках массой не более 0, 5 кг. Характеристики: Геометрическая вместимость чаши 50 л Производительность при длительности цикла не более 5 мин 500 кг/час Частота вращения ножей 1500/3000 об/мин Частота вращения чаши 12/24 об/мин Мощность эл.привода чаши 1, 0/1, 7 кВт Мощность эл.привода ножей 8, 8/9, 5 кВт Габаритные размеры (ДхШхВ) 1600х800х1300 мм Масса 650 кг Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте. г. Москва, Компания Е4А.(с)