Куттер вакуумный А-170-02

доставка из г.Воронеж | Добавлено: 10 July 2018, номер: 9646

Адрес: Воронеж, Ильюшина, 12Б, показать на карте

  • Состояние: БУ 
  • Производитель: RUSSIA 
Куттер вакуумный А-170-02 вместимостью чаши 0,200 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и других пищевых продуктов, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом. Основными преимуществами использования вакуума является повышенный выход готовой продукции и значительное уменьшение степени окисления фарша в процессе куттерования.
Общее описание:
- ножевая головка собирается из ножевых пакетов на шестигранной консольной части ножевого вала.
- число ножевых пакетов в головке определяется технологом в зависимости от вида производимой продукции.
- вал вращается на двух опорах с радикальными подшипниками качения.
- в приводе ножевого вала применяется асинхронный двигатель с частотным преобразователем, что позволяет производить плавное (бесступенчатое) изменение скорости вращения вала от 100 об/мин до 4200 об/мин. Имеется реверсивная регулируемая скорость перемешивания и режим торможения.
Вакуумная камера выполнена полностью из нержавеющей стали и состоит из нижнего вакуумного корпуса и крышки вакуумной с разъемом по фланцу, в пазу которого установлено уплотнение. Вакуумная камера предназначена для изоляции зоны резания мяса от внешней среды при создании вакуума. Камера соединена с вакуумным насосом гибким рукавом. Куттер оснащен системами индикации температуры фарша, скорости ножевого вала, режимов работы (скорости резания, перемешивания, режим «мойка», «блокировка»). Под заказ устанавливается система автоматической регулировки уровня вакуумирования.
Дополнительные опции:
- возможен вариант исполнения со ступенчатой скоростью вращения ножевого вала по заранее запрограммированным скоростям от 100 об/мин до 3800 об/мин. Плюс две реверсивные скорости перемешивания 80 об/мин и 160 об/мин.
- так же возможно увеличение максимальной скорости вращения вала до 4200 об/мин.
Свяжитесь с автором объявления
Комментарии 0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.

Другие похожие объявления
Куттеры
Договорная
Торг возможен
РФ Мясоперерабатывающее Оборудование
доставка из г.Воронеж
22 April
Куттеры
0 руб.
Торг возможен
доставка из г.Воронеж
22 April
Куттеры
Договорная
Торг возможен
доставка из г.Воронеж
22 April
Куттеры
Договорная
Торг возможен
РФ
доставка из г.Воронеж
22 April
0 руб.Торг возможен
ООО ПКФ Компонент Плюс
офлайн
Фирма «Компонент Плюс» активно занимается ремонтом и модернизацией мясоперерабатывающего оборудовани...
я. Также мы активно развиваем собственное производство нового оборудования. С 2016 года данное направление было выделено в отдельное подразделение под собственной торговой маркой «РасКат» (RusCut).
Показать на карте Воронеж, Ильюшина, 12Б
Тел.
74x xxx xxxx74x xxx xxxx
Поделиться с другом
Пожаловаться
Распечатать
110 просмотров объявления
1 из них сегодня
Посмотреть статистику