Предлагаем: Котлеты со сладким перцем(0,5 кг)

Котлеты со сладким перцем(0,5 кг) Запекание котлет в духовке: Разогрейте духовку до 180 градусов и прогрейте противень в духовом шкафу. Выложите котлеты на горячий противень, предварительно смазанный маслом или застланный бумагой для запекания. Время от времени поливайте котлеты выделившимся соком. Запекайте котлеты 30–40 минут, до готовности. Жарка котлет на сковороде Разогрейте сковороду с толстым дном на сильном огне. Смажьте сковороду маслом, выложите на неё котлеты. Обжарьте их поочередно с обеих сторон до образования румяной корочки. После этого убавьте огонь, в сковородку подлейте несколько ложек воды, накройте крышкой и тушите до готовности.